“云上采買”來了!
10月13日,湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心、武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導舉辦了一場荊楚水產(chǎn)品采購會,將省內(nèi)主要的餐飲企業(yè)、零售電商、社區(qū)電商和重點名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)聚在一起,通過直接面對面采購與平臺整合的方式,開啟水產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈直采模式。
湖北省農(nóng)業(yè)發(fā)展中心介紹,在疫情期間的線上營銷方式,幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖者度過難關(guān)。為此政府部門也從整合線上線下平臺入手,推動荊楚水產(chǎn)品全面走向餐飲、電商、零售市場的直采模式。
荊楚水產(chǎn)品“加盟”全零售終端
當天,在漢口武展的荊楚水產(chǎn)品采購會現(xiàn)場,來自省內(nèi)的28家重點水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工企業(yè)、合作社與參會的各類經(jīng)銷平臺進行了“親密接觸”。
“我們考察過這家養(yǎng)殖企業(yè)的活魚品質(zhì),直接在平臺上對接簽約。”通過展銷,本地一家連鎖餐飲企業(yè)與來自東西湖區(qū)的康生源生態(tài)農(nóng)業(yè)達成了直采合作:“我們不用到處去找高品質(zhì)的淡水魚,以后可以每天直接送到酒店。”
原來,在湖北省農(nóng)業(yè)部門的“搭臺”之下,本地眾多餐飲酒樓、酒店和水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)都匯聚到了本家飯團、食享會、農(nóng)門鏢局等重點采購單位的平臺上,各方可以按自己的不同需求,找到相對應(yīng)的企業(yè)進行全面對接和直采。
除了線下餐飲酒樓、線上電商平臺,省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心相關(guān)人士介紹,湖北的農(nóng)產(chǎn)品也“登陸”了O2O的盒馬鮮生等新零售渠道,實現(xiàn)了全零售終端的直采。
湖北將把農(nóng)產(chǎn)品推向更精準市場
在采購會現(xiàn)場,湖北省蝦稻產(chǎn)業(yè)協(xié)會、湖北省漁業(yè)產(chǎn)銷協(xié)會與武漢餐飲業(yè)協(xié)會成功簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,將有更多的活魚、蝦蟹、鱔鰍等高品質(zhì)特色水產(chǎn)品直接供給全市的餐飲酒樓。
此外,由武漢眾多重點水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)組成的“武漢活魚”供應(yīng)單位、以及省內(nèi)各個水產(chǎn)品鮮活、加工供應(yīng)單位也與各大連鎖超市、生鮮電商平臺和餐廳酒樓簽訂了簽訂了供銷協(xié)議。
“從今年初開始,湖北省農(nóng)業(yè)部門就尋求多方渠道,為湖北養(yǎng)殖戶、水產(chǎn)企業(yè)對接市場,也為消費者提供高品質(zhì)的湖北優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。”湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負責人介紹,今年4月時,他們就通過一場線上“云購會”,完成了包括小龍蝦、草魚、花鰱、鱘魚、黃顙魚等11個品種,共4250萬斤的意向簽單,銷售額達到4.2億元。
從線上“云購”,到線上線下全面對接,湖北省農(nóng)業(yè)部門正在不斷推動水產(chǎn)品供銷的全產(chǎn)業(yè)鏈直采模式。據(jù)悉,接下來湖北省還將繼續(xù)把產(chǎn)業(yè)鏈上更多的參與者聚攏起來,實現(xiàn)更精準的水產(chǎn)品對接產(chǎn)銷,不斷擴大湖北農(nóng)產(chǎn)品市場。
來源:楚天都市報